01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
从挑选适合搭配布丁的饮品开始,Torinoki Coffee的午后时光便有了乐趣。有访客提到,布丁口感柔滑、软硬适中;也有人觉得甜度适宜,尤其记得焦糖的微苦香气。有人将浓郁焦糖布丁与口感清爽的饮品搭配,想吃甜点时,这也是容易选择的一组搭配。
咖啡方面,有一款以肯尼亚咖啡豆为基底、加入危地马拉与曼特宁的中深烘焙拼配,菜单介绍其苦味清爽,并带有果香。想选烘焙更深一些的咖啡,可以试试店内烘焙程度最深的曼特宁。这款中深烘焙咖啡口感较浓,醇厚甘甜,适合想细细品味咖啡本身的时候。除了咖啡,还有以青柠檬、蜂蜜和黍砂糖制作的自制柠檬水,介绍中提到它带着微苦与柔和的甜味,一杯600円,也可以搭配布丁享用。
除了布丁,菜单上还有胡萝卜蛋糕。这里是一家位于京都御所南的小咖啡馆,适合以咖啡和甜点为主,坐下来稍作休息;有访客曾在店内一边读书一边消磨时光。







